在南方的一个夏日午后,我走过南山区的一家兰州拉面馆。彼时的我,对那里的美味颇有钟爱,每周几乎都会光顾几次。然而,一件令我不寒而栗的事情却彻底改变了我的印象。
那天,闷热的天气伴随着即将来临的暴雨,天空中的大翅虫开始疯狂地飞舞。它们像小型直升机一样,迅速聚拢到拉面馆门口的灯光下。门口的煮面锅并未盖上,虫子们无疑成了潜在的“配料”。令我难以置信的是,店主竟拿起一瓶黑旋风,朝那些虫子猛喷。虫子纷纷掉落进了面锅中,而老板则不慌不忙地用漏勺捞走了那些小生物,继续开始煮面。我从那以后,再也无法下定决心去吃兰州拉面,想起那一幕都感到恶心。
在另一段旅程中,我来到了敦煌的小吃街。饥肠辘辘时,我买了一个牛肉沙葱肉夹馍,孩子在旁边很是享受。然而,当经过一个小摊时,摊主用一种敌意的目光告诉我们要走开,因为她们是清真的。我心想,孩子手上拿着的是肉夹馍,这难道也要受到责难吗?如果那么介意,何必在小吃街上营业?这种道德绑架令我感到愤怒。
我曾在一家兰州拉面馆里享受了近两年的美味,有一天却因为向老板娘提出多加一个鸡蛋而感到无奈。明明是常客,这样的小请求她竟然要价两块。因而,当我觉得自己没有得到应有的尊重时,心中便萌生了放弃的念头。两年时间的情感交流,似乎在那一刻化为乌有。我选择了不再光顾。
有一次,我在某家兰州拉面店里加班到很晚,业余时间泡在店里却被老板娘用扫帚赶了出去。初次我没在意,然而之后碰到同样情况多次,我心中不免有些失望。作为一位长期顾客,我竟然连临时座位的权利都没有了,这让我决定停止光顾那家店。
就不久前,我和家人再次踏入一家拉面店,但令人失望的是,我的老公清楚地说明要两份拉面,一份不加香菜加个煎蛋。然而,老板却做出了售价更高的招牌面。虽然肉多了几片,但味道远不如之前,份量也让人觉得不够实在。这本是期待已久的用餐,却因误会而心生不快,仿佛被强行推向了不愿意的选择。
在甘肃张掖工作过一段时间,那里的拉面深得我心。每天早餐总是选择一碗热腾腾的汤面或小干拌。离开张掖后,我发觉自己很难再找到那种正宗的口味。即使路过兰州,心中仍对处处令人失望的拉面感到懊恼,想起曾经的味道,心中充满了对兰州的思念。拉面似乎失去了它原本该有的灵魂。






